Hantverksöl där den är som bäst!
VÅRA SURDEGSPIZZOR & ALTERNATIVA RÄTTER

Meny

Här finner du vår meny med hantverkspizzor och övriga rätter anpassade efter säsong. Utöver rätterna finns bland annat charktallrik och tillbehör till pizzan.

Fredagslunch!

Ni önskar, vi lyssnar: Nu kör vi kl: 11:00-13:30!

Längst ner på sidan finner ni vårens meny, vecka för vecka.
Detta ingår för 169kr: Amuse Bouche (förrätt), huvudrätt och en härbakad godbit till det lokalt rostade kaffet.
Bordsbokning går alltid utmärkt och även take away!


Våra utsökta pizzor är gjorda på surdegsbotten.
Vi använder lokala producenter från Jämtländska gårdar så långt som vi bara kan.

Pizza 1

Tomatsås, Fior de Latte, rimmat fläsk från Änge, champinjoner & basilikaolja.                   

145 SEK

Pizza 2

Pesto, chilieldost från Rastens bymejeri, grönkål, vinkokt lök, parmesan & flingsalt.      

145 SEK

Pizza 3

Bianco, Västerbottenost, chilieldost från Rastens bymejeri, färsk spenat, parmesan & bluecheesedressing gjord på ost från Skärvången.

155 SEK

Pizza 4

Tomatsås, Fior de Latte, kycklinglår, bacon, romansallad, ceasardressing & körsbärstomater.                                           

170 SEK

Pizza 5

Bianco, Fior de Latte, picklad gurka, salcicca & körsbärstomater.                                  

155 SEK

Pizza 6

Tomatsås, Fior de Latte, körsbärstomater, ölkokt lök, tapenade & färska örter.                                                              

155 SEK

SOMMARmeny

Het fisksoppegryta

Fisksoppegryta med lax, torsk, räkor och härbakat stekt bröd.                                      

195 SEK

Biff Rydberg

Färsk ryggbyff, tärnad potatis, ölkokt lök, Dijoncréme och äggula.    

265 SEK

Pulld pork Sandwich

Härbakt bröd med långkokt fläsk, romansallad, picklad gurka, jalapenoaioli & salta chips. 

195 SEK

Portabelloburgare

Fylld portabelloburgare, romansallad, picklad gurka, jalapenoaioli & salta chips.                                                          

175 SEK

Krämig skaldjursröra

Krämig skaldjursröra på stekt härbakat bröd med räkor, kräftstjärtar, majrova, rödlök, dill, citron & sidesallad.                      

Stor 175 SEK
Större 275 SEK

Fredagsluncher

v.13 Kalvschnitzel, råstekt potatis, örtsmör & gröna ärtor.
v.14 Laxpasta. Färsk pasta, vitt vin, grädde & lax.
v.15 Glad Påsk! Ingen lunch, nu jagar vi påskägg.
v.16 Pepprig Ryggbiff, pepparsås & peppriga pärer.
v.17 Laxburgare Asianstyle, rostade pärer & jalapenoaioli.
v.18 Marinerad flankstek, rostade rotsaker & örtsmör.
v.19 Panerat fläsk, fried rice & kålsallad.
v.20 Steak sandwich. Marinerad entrecote, paprika, svamp & Väddöcheddar.
v.21 Ingen lunch på denna klämdag.
v.22 Asiatisk biffsallad, nudlar, rädisor, gurka & koriander.
v.23 Lammracks, rostade rotsaker & balsamicosky.